När vi kom hem i måndags så fyllde vår äldsta son år. Det var tänkt att vi skulle gå på bykrogen och äta tillsammans. Nu tyckte vi att det skulle vara trevligare om vi samlades hemma hos oss på en salladsbuffé. Eller rättare sagt jag tyckte det var roligt att ordna till det eftersom jag inte hittat någon bra present. Så det fick bli våran födelsedagsgåva.
Ett sms till nära och kära och vips så var vi 11 pers på pooldäck. Jag gjorde salladsbasen med isbergssallad, ruccola gurka och tomat. Sedan låg räkor, tonfisk, fetaost, lök, oliver, pasta,kokta ägg, melon och champinjoner i skålar för sig.
 |
| via |
Man tar det man gillar och tål principen. Minibaguetter till och dressing så klart. Jordgubbar och vaniljglass till kaffet efteråt.
Trevligt blev det i alla fall och snabbt som ögat så plockade jag små buketter och prydde bordet med. Om jag fotade? Nähädå, det glömde jag bort mitt upp i villervallan. Vi kom hem kl.14.00 och festen började kl.18.00 så ja ni fattar va?
