Tack snälla för alla "Krya på dig" hälsningar, jag kryade faktiskt på mig jättefort, febern vände och jag mår alldeles underbart idag. Startade dagen med ett spinning pass och avslutade med en kvälls-kurs i barnsång/rytmik. Fast nu till en helt annan sak...
Det här med Low carb eller "skippa kolhydrater", som jag kallar det, går ganska så bra faktiskt. Jag mår bra och har gått ner i vikt. Nu är det så att jag råkar älska lasagne, vilket man inte ska äta då helst.
Plötsligt så hittade jag ett recept på lasagneplattor som jag bara måste testa. Gjort av ägg och Philadelphia- ost. Tonåringen undrade vad jag höll på med, men verkade inte alls främmande att testa. Åh vad skönt då kan ju alla äta samma mat. Det underlättar faktiskt.
Man blandar samman ägg, ost och fiberhusk, låter det svälla en stund och.... Äsch, det är bäst att ni läser receptet här.
Spännande och se hur det skulle bli. Den färdiga lasagnen smakade supergott. Alla gillade den. Så här dagen efter så var den ännu godare...
I bland måste man bara våga testa lite nytt.
